わかってきたのが、分量をぞんざいに測ってはいけないということだ。 特に、粉が肝心である。あ、いや、肝心なような気がする。 ということで、卵2個にきっちり200gでやってみた。 今日は、強力粉というのを買ってきたのでそれでやるのだ。何でも強力粉はタ…
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