2017-11-26 こんな夜中に DIY FOOD ビスコッティーが焼きあがった。 人生初ビスコッティーである。 クラシルにレシピがなかったので、これはクックパッドにお世話になった。 干し柿&クルミ&アーモンドである。黄金の三役揃い踏みである。 170度で25分焼いたら包丁で切る さらに160度で13分焼くとこうなる もう、これをシヤワセと言わずして何と言おうか 何でこんな楽しいことを、おれはこれまでやらずにいたのか!! 粗熱が取れて、硬く締まったのを早く食べたいが、明日の朝まで我慢することにした。 そういえば楽しみは先に取っておくのが、子供の頃からのやり方だった。 ああ、明日の朝が楽しみだ。もう3時近いけど。